Dans l'alimentation pour chiens et chats, les hydrolysats désignent les protéines animales chauffées à très haute température après adjonction d'une solution d'eau et d'acide sulfurique, afin d'obtenir les acides aminés issus des protéines animales ainsi traitées.

Le résultat de cette hydrolyse est ensuite ajoutée au reste des aliments de base de la nourriture pour animaux, le plus souvent afin d'obtenir des aliments pour chiens souffrant de problèmes de digestion par exemple (diarrhées, eczéma).

Pour en savoir sur le contenu des aliments pour animaux